Se conmemora el 10 de agosto de cada año. Esta fecha quedó instituida como tal en el año 1894, por pedido del cura párroco. Se nombra patrono de El Trébol a San Lorenzo Mártir.
Todos los años desde el comienzo del día se realiza la misa y procesión por las calles de la ciudad, y en los últimos años se incorporó la bendición de vehículos.
Por la tarde se realiza en la plaza San Martín el tradicional festejo que cuenta todos los años con paseo de artesanos y emprendedores locales y de la región, juegos deportivos y de kermesse para niños, y espectáculos musicales de gran jerarquía.