Este domingo, en el Ecológico, se iba a realizar la 2ª Fiesta Regional del Arte de Asar a la Estaca y con Cuero, pero por diversos motivos, la misma fue suspendida.
La realidad económica no es la mejor, y las instituciones no lograron vender las 500 porciones de costillar y vaquillonas. En la edición anterior, a estas alturas, ya estaba vendida toda la comida.
La inversión para esto iba a ser muy grande, y de esperar o especular con venderlas ese día, podía generar una gran pérdida económica. De esta manera, se evitó invertir en los costillares y reducir el gasto.
Desde el municipio lamentamos tal situación, pero a veces las cuestiones están fuera de nuestro alcance.